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A lo largo de los años, no sólo Cancún sino todo el Caribe mexicano se ha vuelto enormemente popular entre los vacacionistas de todo el mundo.
Como ocurre con todo lo que tiene una gran demanda, surgió la necesidad de más hoteles y complejos turísticos, y los hoteleros respondieron.
Más de mil hoteles y resorts están ubicados en el estado de Quintana Roo, que abarca la mayor parte del Caribe mexicano.
La prestigiosa Guía Michelin destaca varios de estos resorts del Caribe mexicano en su guía más reciente.
La guía Michelin de renombre mundial
La Guía Michelin se desarrolló a principios del siglo XX como un método para convertirse en un medio, pero creció mucho más de lo que los hermanos franceses que la desarrollaron podrían haber imaginado.
Cuando André y Edouard Michelin publicaron la guía por primera vez, su objetivo era animar a la gente a viajar más.
Según cuenta la historia, esto hizo que desgastaran sus neumáticos más rápido y tuvieran que comprarlos con más frecuencia, pero en la década de 1920, la Guía Michelin estaba en camino de convertirse en la referencia para las recomendaciones de restaurantes.
El nuevo sistema de clasificación de claves de hoteles
No fue hasta este año que la Guía Michelin inició el sistema de clasificación clave para hoteles.
El sistema de clasificación de claves funciona igual que el sistema de clasificación de estrellas de los restaurantes.
Los hoteles pueden recibir una, dos o tres llaves.
En la nueva guía fueron premiados con una o más llaves un total de 87 hoteles en México, ubicados en solo cinco estados, y 13 de ellos se encuentran en el Caribe mexicano.
Criterios para recibir una llave Michelin
Cualquier hotel de la Guía Michelin puede recibir una Llave Michelin.
Una clave indica que el hotel ofrece a sus huéspedes “una estadía muy especial”, dos claves indican una “estancia excepcional” y tres significa que el hotel ofrece “una estadía extraordinaria”.
Hay varios criterios que debe cumplir un hotel para poder recibir una llave. Ellos son:
- Excelencia en arquitectura y diseño de interiores.
- Calidad y consistencia del servicio.
- Personalidad y carácter general.
- Valor por el precio.
- Contribución significativa al vecindario o entorno.
México destacado por primera vez
Este año fue el primero en que México aparece en la Guía Michelin.
Además de los hoteles que recibieron llaves, 18 restaurantes también recibieron estrellas Michelin.
Tres de ellos están en el Caribe mexicano: dos en Playa del Carmen y uno en Puerto Morelos.
Hoteles en el Caribe mexicano con una sola llave
La mayoría de los hoteles del Caribe mexicano que recibieron llaves recibieron una o dos llaves.
Se trata de hoteles en los que puedes esperar una estancia muy especial o excepcional, por encima de la media comparada con los miles de hoteles de la guía.
Los hoteles que recibieron una Llave Michelin son:
- Waldorf Astoria Cancún
- The St. Regis Kanai Resort, Riviera Maya
- Viceroy Riviera Maya, un resort de villas de lujo
- Be Tulum Beach & Spa Resort
- MILAM
- Hacienda Wakax – Cenote y Hotel Boutique
Hoteles en el Caribe mexicano con dos llaves
Una estancia en un hotel de dos llaves es aún más especial que uno de una sola llave, una estancia excepcional.
Seis hoteles del Caribe mexicano fueron premiados con dos llaves.
Incluyen:
- Árbol de Baniano Mayakoba
- Etereo, Colección Auberge Resorts
- Palmaïa-La Casa de AïA: Resort Wellness Todo Incluido
- Palosanto Mayakoba
- Maroma, A Belmond Hotel, Riviera Maya
- Casa Chable
Hoteles en el Caribe mexicano con tres llaves
Los más prestigiosos de los premios clave son los tres premios clave.
Estos hoteles consistentemente brindan a sus huéspedes una experiencia extraordinaria, y solo un hotel en todo el Caribe mexicano recibió tres llaves.
Ese hotel es el Hotel Esencia, cerca de Playa del Carmen.
El impresionante hotel está situado en una finca de 50 acres y cuenta con solo 51 suites y villas bien equipadas.
El Hotel Esencia y todos los hoteles recientemente galardonados enumerados aquí se pueden reservar en el sitio web de la Guía Michelin.
