El complejo turístico con todo incluido recibió el reconocimiento tras un proceso de 14 meses en el que fue evaluado según 150 criterios internacionales relacionados con la gestión ambiental, el uso eficiente de los recursos, los residuos, la biodiversidad y la participación de los huéspedes y empleados.
El Hilton Cancun Mar Caribe All-Inclusive Resort obtuvo la certificación Green Key, un reconocimiento otorgado a los establecimientos que cumplen con los criterios de sostenibilidad desarrollados por la Fundación para la Educación Ambiental (FEE).
El establecimiento mantendrá la certificación durante los próximos cinco años y se suma a los 248 hoteles en México que ya cuentan con este reconocimiento. A nivel internacional, Green Key tiene presencia en más de 9000 propiedades en más de 90 países.
La obtención del certificado fue el resultado de diferentes líneas de trabajo implementadas por el complejo, entre las que se incluyen la gestión de residuos, el uso eficiente del agua y la energía, la educación ambiental, las compras sostenibles, el mantenimiento, la biodiversidad y la participación de los huéspedes.
Un proceso de evaluación de 14 meses
El Hilton Cancun Mar Caribe All-Inclusive Resort trabajó durante 14 meses para cumplir con los 150 criterios internacionales establecidos por la FEE.
Estas directrices se agrupan en 13 categorías: Gestión ambiental, Participación del personal, Información para los huéspedes, Agua, Lavado y limpieza, Residuos, Energía, Alimentos y bebidas, Ambiente interior, Zonas verdes, Responsabilidad social corporativa, Actividades ecológicas y Administración y gobernanza.
Entre las acciones reforzadas durante el proceso se encuentran el cálculo y el seguimiento de la huella de carbono y la huella hídrica, la incorporación de productos con menor impacto ambiental y el registro de los excedentes alimentarios y las medidas adoptadas para su aprovechamiento.
“Una de las lecciones aprendidas durante el proceso fue que muchas de las acciones ya se estaban llevando a cabo, pero necesitábamos formalizarlas, medirlas y contar con evidencia que demostrara su implementación. Nos enorgullece seguir contribuyendo a la estrategia de sostenibilidad internacional de Hilton”, afirmó Irasema García, Gerente de Sostenibilidad del Hilton Cancun Mar Caribe All-Inclusive Resort.
Una estrategia que añade nuevas certificaciones
La certificación Green Key está integrada en Travel with Purpose, la estrategia global de sostenibilidad de Hilton, centrada en la conservación del medio ambiente, el uso responsable de los recursos y la generación de un impacto positivo en las comunidades donde opera.
Este reconocimiento se suma a la certificación Bandera Azul obtenida por el Hilton Cancun Mar Caribe All-Inclusive Resort en junio por el tramo de playa ubicado frente al establecimiento.
El distintivo Bandera Azul reconoce internacionalmente las playas que cumplen con los estándares relacionados con la gestión ambiental, la calidad del agua, la seguridad, la accesibilidad y la educación ambiental.
Con ambas certificaciones, el complejo turístico continúa avanzando en la implementación y medición de iniciativas destinadas a reducir su impacto ambiental y fortalecer la gestión responsable de los recursos.
