El nuevo Amàre Cancún Adults Only All-Inclusive Resort, Curio Collection by Hilton, abrió sus puertas el 31 de octubre en Playa Langosta. El complejo cuenta con 429 suites frente al mar y marca la primera expansión internacional de Amàre Hotels fuera de España, así como la llegada de Curio Collection by Hilton a Cancún.
Cancún suma una nueva propuesta de alojamiento de lujo con la apertura de Amàre Cancún Adults Only All-Inclusive Resort, Curio by Hilton, un establecimiento exclusivo para adultos que combina hospitalidad mediterránea, gastronomía internacional, música, arte y experiencias de bienestar.
Ubicado en el kilómetro 4.5 del bulevar Kukulcán, en la entrada norte de la Zona Hotelera, el resort cuenta con 429 suites frente al mar y es administrado por Fuerte Group, empresa familiar española que con esta inauguración inicia sus operaciones hoteleras fuera de España.
La apertura también representa el debut de Amàre Hotels en América y su primera propiedad bajo el formato todo incluido. Para Hilton, supone la incorporación de una nueva propuesta a su portafolio de resorts y la llegada de Curio Collection by Hilton a Cancún.
La marca Amàre desarrolló anteriormente su presencia en destinos españoles como Marbella, Ibiza y Sancti Petri, con un concepto inspirado en el estilo de vida mediterráneo y una combinación de diseño, gastronomía, cultura y entretenimiento.
Amàre Cancún apuesta por la hospitalidad mediterránea
El nuevo resort busca ofrecer un ambiente social y relajado, donde la gastronomía, la música y las experiencias de bienestar formen parte de la estancia.
Santiago González, gerente general de Amàre Cancún, explicó que la apertura representa una nueva etapa para la marca y una oportunidad para trasladar su concepto de hospitalidad a México, incorporando elementos de la cultura y la energía de Cancún.
Por su parte, Sylvia Scholey, vicepresidenta y directora global de All-Inclusive and Resorts de Hilton, destacó que el establecimiento amplía la oferta de experiencias todo incluido de la compañía con una propuesta exclusiva para adultos, inspirada en la cultura y el diseño mediterráneos.
La ubicación también facilita el acceso a los ferris hacia Isla Mujeres, campos de golf, restaurantes y zonas de entretenimiento. El Aeropuerto Internacional de Cancún se encuentra aproximadamente a 30 minutos del establecimiento.
Gastronomía internacional con chefs reconocidos
Uno de los principales atractivos de Amàre Cancún será su propuesta gastronómica, desarrollada con la participación de especialistas internacionales en cocina, coctelería, vinos y café.
Entre los nombres destacados se encuentra el chef Mauricio Giovanini, reconocido con una estrella Michelin por su restaurante Messina, en Marbella. En Cancún estará al frente de HAYACA, un concepto gastronómico que combina influencias latinoamericanas y mediterráneas con sabores de México, Perú, Argentina y Brasil.
El chef Jordi Cantó, también reconocido con una estrella Michelin y un Sol Repsol por Sa Clastra, desarrolló las propuestas de VITA y BLANC, además del menú exclusivo de LA CAVA.
La cocina mexicana estará representada por Paloma Ortiz, mientras que el programa de coctelería será desarrollado por Diego Cabrera, cofundador de Salmon Guru, reconocido internacionalmente dentro del sector de los bares.
La selección de mezcales y tequilas estará a cargo de Elisa Villarreal. Por su parte, la sumiller Meritxell Falgueras diseñará la carta de vinos y las experiencias de degustación.
La oferta de café tendrá también un sello especializado: Adrián Fernández, campeón español de barismo, diseñó el menú de RITUAL, la cafetería ubicada en el vestíbulo del hotel.
Siete restaurantes y diferentes experiencias culinarias
Amàre Cancún contará con siete restaurantes y diversos espacios gastronómicos distribuidos por el complejo.
Entre sus principales propuestas destacan:
- HAYACA: cocina latinoamericana y mediterránea con ingredientes y sabores de diferentes países.
- VITA: restaurante especializado en gastronomía italiana.
- BLANC: una brasserie de inspiración francesa.
- SAORI: restaurante japonés ubicado en el piso 29, con vistas panorámicas.
- TEPPAN: experiencia de cocina japonesa en vivo al estilo teppanyaki, con un bar de sushi dirigido por Carlos Navarro, finalista de la World Sushi Cup.
- LA CAVA: espacio gastronómico con un menú de autor desarrollado por Jordi Cantó.
- MARE NOSTRUM: restaurante tipo buffet internacional con inspiración mediterránea, disponible para desayunos, comidas y cenas.
La oferta se complementa con BREEZE, un bar y grill, y EMBER, especializado en preparaciones a la parrilla con carbón, ambos ubicados en las áreas de piscina y playa.
TEPPAN y LA CAVA funcionarán como experiencias gastronómicas premium con un costo adicional.
El resort también ofrecerá servicio de alimentos y bebidas en las suites durante las 24 horas.
Bares, música y espacios sociales durante todo el día
La experiencia de Amàre Cancún no estará limitada a sus restaurantes. El establecimiento contará con diferentes bares y espacios sociales diseñados para acompañar distintos momentos de la jornada.
Entre ellos se encuentran BELVUE, ubicado en la terraza superior; GLIDE, junto a la piscina; SHIMMER, un bar dentro de la piscina; MERIDIAN, especializado en coctelería artesanal; y RITUAL, la cafetería abierta las 24 horas.
También estará AMÀRE LOUNGE, concebido como un espacio de encuentro para disfrutar de la transición entre la tarde y la noche.
La música tendrá un papel importante mediante el programa Amàre Music, dirigido por la DJ, productora y artista Anna Tur.
La programación incluirá sesiones de ambient y deep house durante los desayunos y junto a las piscinas, además de presentaciones musicales al atardecer y espectáculos nocturnos.
El proyecto Amàre Art complementará la experiencia con exposiciones de artistas contemporáneos en el vestíbulo, los restaurantes y los pasillos del hotel. Las colecciones cambiarán cada temporada y abarcarán diferentes disciplinas artísticas.
Dos piscinas infinity y un spa especializado en bienestar
El resort contará con dos terrazas en la azotea, ambas con vistas panorámicas de 360 grados y piscinas infinity. Cada espacio tendrá su propio bar y una propuesta gastronómica.
Para quienes buscan relajación y tratamientos especializados, el SPA by Germaine de Capuccini dispondrá de nueve salas de tratamiento, una suite nupcial, baño turco, sauna y baño de vapor.
Las instalaciones de bienestar se complementarán con Amàre Gym by Life Fitness, un gimnasio abierto las 24 horas que ofrecerá actividades como yoga al amanecer y sesiones de meditación.
The One: servicios exclusivos para huéspedes premium
Amàre Cancún incorporará The One, una categoría de servicios premium destinada a huéspedes que buscan una experiencia más personalizada.
Esta modalidad incluirá 111 suites frente al mar y ubicadas en los pisos superiores, entre ellas habitaciones de las categorías Master y Presidential.
Los beneficios contemplados incluyen:
- Registro VIP de entrada.
- Acceso exclusivo a THE ONE Lounge.
- Prioridad en las reservaciones de restaurantes y otros espacios.
- Acceso exclusivo a la terraza BELVUE y su piscina infinity hasta las 17:00 horas.
- Minibar premium.
- Máquina de café Nespresso.
- Servicio de concierge personalizado.
Esta propuesta busca ofrecer mayor privacidad y atención individualizada dentro del concepto todo incluido del establecimiento.
Espacios para reuniones, eventos y celebraciones
Además de su oferta vacacional, Amàre Cancún contará con más de 929 metros cuadrados destinados a reuniones, eventos y celebraciones.
Las instalaciones incluirán un salón multifuncional, un teatro integrado, salas de reuniones, terrazas y espacios en las azoteas.
Los grupos también podrán complementar sus actividades con espectáculos culturales, experiencias de bienestar, cenas privadas y programas gastronómicos inspirados en el destino.
Amàre Hotels amplía su presencia internacional con su llegada a Cancún
La apertura de Amàre Cancún representa un paso importante en la expansión internacional de Fuerte Group y su marca Amàre Hotels, que hasta ahora había desarrollado sus operaciones en España.
Al mismo tiempo, Hilton incorpora una nueva propiedad a su oferta de resorts todo incluido y amplía la presencia de Curio Collection by Hilton en el Caribe Mexicano.
Con 429 suites frente al mar, siete restaurantes, múltiples espacios de entretenimiento, piscinas infinity y servicios exclusivos para adultos, el nuevo complejo se incorpora a la oferta hotelera de Cancún con una propuesta que combina elementos de la hospitalidad mediterránea con el entorno turístico del Caribe Mexicano.
